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Eiweißzufuhr beim Bodybuilding

Wie viel Eiweiß brauch man beim Bodybuilding ?

Ein Mann ohne sportliche Betätigung sollte pro kg Körpergewicht 1g Eiweiß zu sich nehmen, aber wenn Sie sportlich aktiv sind sollten es ungefähr 2 Gramm sein. Wenn Sie also ein Körpergewicht von 70kg besitzen, sollten Sie mindestens 140g reines – möglichst tierisches – Eiweiß täglich zu sich nehmen. Das ist gar nicht so einfach, denn 100g mageres Rindfleisch enthält z.B. nur 16 bis 18 Gramm reines tierisches Eiweiß. Daher müsste man viel essen um auf 140 g zu kommen.
Natürlich haben auch andere Produkte wie Vollkornbrot, Gemüse oder Obst Eiweißanteile, aber diese sind sehr gering. Ein Ei z.B. bei dem jeder einen hohen Eiweißgehalt vermutet, enthält sehr viel Fett, aber wenig Eiweiß. Am besten daran ist immer noch das Weiße des Eis, das Eigelb ist nicht zu empfehlen. Aber ein Ei zum Frühstück schadet natürlich nicht. Wenn Sie jedoch zu viele Eier essen, steigt Ihr Cholesterinspiegel zu stark an. Wenn Sie Protein in Pulverform zu sich nehmen, achten Sie darauf, wie viel reines Eiweiß dieses Protein enthält.
Es gibt Proteinprodukte, die nur 10 bis 20 % pflanzliches oder tierisches Eiweiß enthalten. Dies wäre für Frauen genug, aber als Mann sollte man schon darauf achten, dass man zwischen 50 bis 80% pflanzliches oder tierisches Eiweiß zu sich nimmt. Sie brauchen auch keine Angst zu haben, dass diese Eiweißprodukte unnatürlich oder gar schädlich sind. Sie tun Ihrem Körper gut, denn diese Artikel werden im Falle pflanzlichen Eiweißes aus der selben gesunden Sojabohne hergestellt, während tierisches Eiweiß aus Bestandteilen der Kuhmilch erzeugt wird.


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